开发商推迟交房，让业主签订补充协议，否则不

开发商交房违约，可依据购房合同约定的条款来处理，建议可以先协商处理，协商不成采取诉讼方式维权，最好可以结合其他被侵权业主共同维权。
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如果开发商在签订协议后，未按照协议约定履行义务，则你放弃追究他违约责任的条款不生效，你仍可追究开发商的责任。
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如果因为开发商迟延交房，按照合同约定或法律规定的您可以行使合同解除权，向开发商发解除合同的通知，要求退房，并赔偿损失。